Como ya es costumbre los niños en Suiza esperan el 6 de diciembre, pues llega Samichlaus y su ayudante Schmuzlig, para repartir las esperadas botas cargadas de de chocolates, golosinas, frutos secos (símbolos otoñales de fertilidad), mandarinas y el infaltable Grittibänz.
Samichlaus, Schmutzig y Eseli un burrito que los acompaña, completan el trío que premiará y reprenderá a los niños según su comportamiento de acuerdo a la tradición, pero es sabido que el trío reparte mucho más regalos que reprimendas, es por eso que los niños los esperan con alegría.
San Nicolás (Nicolás de Mira, santo patrono de los niños y más tarde exportado por los holandeses a USA con el nombre de Sinterklaas, que luego cambiaría al conocido Santa Claus) se le llama comúnmente Samichlaus en la Suiza alemana.
La tradición del Grittibänz
El tradicional hombrecito de masa suave y esponjosa, Grittibänz, se hornea tradicionalmente para el día de San Nicolás el 6 de diciembre. No sólo es un pan especial, la preparación es un evento que involucra a toda la familia. La masa es preparada con días de anticipación y la elaboración es una ceremonia que reúne a todos alrededor de la mesa para darle forma humana en un clima de risas y unión familia.
